Простой рецепт тарталеток с начинкой, которая удивит гостейТарталетки с начинкой — это универсальная и элегантная закуска, которая неизменно украшает праздничный стол. Традиционно их наполняют сливочным сыром и красной икрой, но их главное преимущество — возможность проявить фантазию. Например, попробуйте приготовить нежный и изысканный паштет из креветок — он станет настоящим украшением новогоднего стола.
Что понадобится:
1 кг замороженных креветок,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 банка сметаны,
150 г сыра,
30 мл оливкового масла,
1 ст. ложка муки,
упаковка тарталеток,
соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
Отварите креветки в подсоленной воде, остудите и очистите.
Измельчите лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде в оливковом масле до прозрачности.
Добавьте ложку муки, перемешайте и обжарьте еще несколько минут.
Выложите в сковороду креветки, сметану и специи. Перемешайте и тушите под крышкой около 15 минут. Если паштет окажется слишком густым, добавьте немного воды.
Разложите готовую массу по тарталеткам, сверху посыпьте тертым сыром и дождитесь, пока он расплавится.
Такое угощение не только порадует гостей, но и подчеркнет ваше умение сочетать простоту с изысканностью.
Sat, 23 Nov 2024 11:38:00 +0300
CIELO SERENO
cielo coperto
9°C
