San Gimignano è famosa nel mondo per le sue torri. Pochi conoscono, però, il legame fortissimo di dipendenza che la lega allo zafferano, una spezia preziosa e versatile la cui qualità nel Medio Evo era talmente alta da farne un prodotto ambitissimo, addirittura il più richiesto nel mercato delle spezie di Alessandria d'Egitto. Fu così che coloro che lo producevano e commerciavano, diventando estremamente facoltosi, decisero di fare delle torri il simbolo testimone della propria ricchezza.

Nella rilassante campagna della Fortezza de’ Cortesi - l'antico Castrum Cortesianum, importantissimo centro umanistico nel Rinascimento, menzionato nei testi di letteratura italiana, vi proponiamo un incontro con il pregiatissimo Zafferano purissimo di San Gimignano DOP, fiore all'occhiello della nostra azienda agricola unitamente alle erbe aromatiche, l'olio extra vergine d'oliva e altri prodotti nel nostro orto.

Una cena intima per pochi ospiti, per vivere il piacere di una esperienza conviviale nella suggestiva sala da pranzo medievale con volte a vela della Fortezza oppure, nella bella stagione, comodamente seduti in giardino sotto la pergola, godendo, al tramonto, del magico profilo delle torri di San Gimignano sullo sfondo di un panorama incantevole. La cena è a menù fisso su prenotazione. Cinque portate dall'antipasto al dolce, preparate con i prodotti stagionali della nostra azienda agricola e del territorio. Ricette di famiglia trasmesse da madre in figlia, in cui il prodotto principe è il nostro pregiato zafferano di San Gimignano DOP, per ricreare un piacevole momento di convivio e offrire ai nostri ospiti il gusto della tradizione in un ambiente dal fascino autentico del passato.

Il costo della cena comprendente un antipasto, un primo, un secondo con contorno, un dolce e le bevande, è di 40 euro a persona.

minimo 6 massimo 12 persone.

San Gimignano è famosa nel mondo per le sue torri. Pochi conoscono, però, il legame fortissimo di dipendenza che la lega allo zafferano, una spezia preziosa e versatile la cui qualità nel Medio Evo era talmente alta da farne un prodotto ambitissimo, addirittura il più richiesto nel mercato delle spezie di Alessandria d'Egitto. Fu così che coloro che lo producevano e commerciavano, diventando estremamente facoltosi, decisero di fare delle torri il simbolo testimone della propria ricchezza.

Nella rilassante campagna della Fortezza de’ Cortesi - l'antico Castrum Cortesianum, importantissimo centro umanistico nel Rinascimento, menzionato nei testi di letteratura italiana, vi proponiamo un incontro con il pregiatissimo Zafferano purissimo di San Gimignano DOP, fiore all'occhiello della nostra azienda agricola unitamente alle erbe aromatiche, l'olio extra vergine d'oliva e altri prodotti nel nostro orto.

Una cena intima per pochi ospiti, per vivere il piacere di una esperienza conviviale nella suggestiva sala da pranzo medievale con volte a vela della Fortezza oppure, nella bella stagione, comodamente seduti in giardino sotto la pergola, godendo, al tramonto, del magico profilo delle torri di San Gimignano sullo sfondo di un panorama incantevole. La cena è a menù fisso su prenotazione. Cinque portate dall'antipasto al dolce, preparate con i prodotti stagionali della nostra azienda agricola e del territorio. Ricette di famiglia trasmesse da madre in figlia, in cui il prodotto principe è il nostro pregiato zafferano di San Gimignano DOP, per ricreare un piacevole momento di convivio e offrire ai nostri ospiti il gusto della tradizione in un ambiente dal fascino autentico del passato.

Il costo della cena comprendente un antipasto, un primo, un secondo con contorno, un dolce e le bevande, è di 40 euro a persona.

minimo 6 massimo 12 persone.